وجبات رمضانية
3 مقال مرتبط
منوعات
البليلة.. مكون أساسي في مائدة رمضان السودانية
تُعدّ البليلة أحد أهم المكونات على مائدة الإفطار الرمضاني في السودان، وتُقدَّم ساخنة مكللة بقطع التمر التي يكسر بها الصائم ساعات الصيام الطويلة
منوعات
الرقاق السوداني.. وجبة سحور رمضانية خفيفة ومميزة
لا تخلو موائد السحور الرمضانية في السودان من وجبة الرقاق الخفيفة، التي تُحضّر من رقائق مصنوعة أساسًا من دقيق القمح وبعض الإضافات
منوعات
العصيدة بملاحي الروب والتقلية.. أصنع ملاحان وأحصل على ثلاثة طعوم مختلفة!
تختلف الملاحات باختلاف مناطق السودان وعاداتها ولكن أشهرها ملاح التقلية، النعيمية، تقلية الروب، الروب، ملاحي الشرموط الأبيض والأحمر وملاح البامية المفروكة