عمار الشيخ لـ "الترا سودان": خسائر القطاع لم تُحصر بعد.. والثروة الحيوانية في دارفور تم تدميرها تمامًا

وكيل وزارة الثروة الحيوانية والسمكية، عمار الشيخ لـ "الترا سودان": 

تأهيل المعمل المركزي لصناعة اللقاحات "أخذ وقتًا طويلًا، وقريبًا سيبدأ التصنيع".

قطاع الألبان في الخرطوم خرج عن الخدمة تمامًا.

عدد الأبقار المنتجة تراجع من 300 ألف قبل الحرب إلى أقل من 70 ألفًا.

الحرب في كردفان ودارفور أثرت على إمداد الماشية المخصصة للتصدير إلى السعودية في موسم الهدى.

لهذه الأسباب (...) السودان لم يستوفِ بعد اشتراطات هيئة الغذاء والدواء السعودية.

أكد وكيل وزارة الثروة الحيوانية والسمكية، عمار الشيخ، أن خسائر قطاع الثروة الحيوانية منذ اندلاع حرب أبريل 2023 لم تُحصر بعد، مشيرًا إلى أن عملية الحصر لا تزال مستمرة.

وقال الشيخ في حوار مع "الترا سودان" إن القطاع تأثر في جميع أنحاء السودان، مع تدمير الثروة الحيوانية في غرب دارفور بشكل تام، وتدمير المعامل والمباني في وسط دارفور ونيالا والفاشر.

وأشار إلى أن المعمل المركزي في الخرطوم خرج من صناعة اللقاحات بعد تدميره، كما تم تدمير مركز الإنتاج الحيواني في حلة كوكو بشرق النيل.

تأهيل المعمل المركزي وقطاع الألبان

وأوضح الشيخ أن عملية تأهيل المعمل المركزي لصناعة اللقاحات "أخذت وقتًا طويلًا"، متوقعًا بدء التصنيع قريبًا.

وأشار إلى أن قطاع الألبان في الخرطوم خرج عن الخدمة تمامًا، مضيفًا أن عدد الأبقار المنتجة تراجع من 300 ألف قبل الحرب إلى أقل من 70 ألفًا وفق التقديرات الأولية.

وقال إن الحرب في كردفان ودارفور أثرت على إمداد الماشية المخصصة للتصدير إلى السعودية في موسم الهدى، مما أحدث نقصًا كبيرًا في الإمداد. وأضاف أن ولايات أخرى رفعت إنتاجها لتعويض النقص، مؤكدًا أن الهدف الآن هو "المحافظة على الرقم الذي تم تصديره العام الماضي".

عمار الشيخ: لا توجد تقديرات حقيقية لخسائر القطاع، لأن عملية الحصر لا تزال مستمرة

بدايةً، بكم تُقدر خسائر قطاع الثروة الحيوانية منذ اندلاع حرب أبريل 2023؟

لا توجد تقديرات حقيقية لخسائر القطاع، لأن عملية الحصر لا تزال مستمرة. في كل يوم يتم اكتشاف أشياء مفقودة ومُدمرة. وقطاع الثروة الحيوانية تأثر في كل السودان؛ فعلى سبيل المثال في غرب دارفور تم تدمير الثروة الحيوانية بشكل تام، وكذلك في وسط دارفور ونيالا والفاشر، حيث دُمّرت المعامل والمباني، إضافة إلى الخرطوم، حيث خرج المعمل المركزي تمامًا من صناعة اللقاحات بعد تدميره بشكل كامل.

وهل تمت عملية تأهيل المعمل المركزي لصناعة اللقاحات لأهميته الكبيرة في الحفاظ على صحة الحيوان؟

نعم، عملية تأهيل المعمل المركزي لصناعة اللقاحات وإعادة تأهيله أخذت وقتًا طويلًا، وقريبًا سنتمكن من تصنيع اللقاحات.

وماذا عن قطاع الألبان في الخرطوم؟

قطاع الألبان في الخرطوم خرج عن الخدمة تمامًا. وقبل اندلاع الحرب كانت لدينا 300 ألف بقرة منتجة، ولكن الآن لا توجد إحصائية دقيقة، وبحسب التقديرات قد يكون العدد أقل من 70 ألف بقرة، وهذه خسائر كبيرة جدًا وعملية حصرها صعبة للغاية.

وهل أثرت سيطرة الدعم السريع على مناطق إنتاج الماشية في دارفور وكردفان؟

بكل تأكيد، الحرب الدائرة في كردفان ودارفور أثرت على إمداد الماشية المخصصة للتصدير إلى المملكة العربية السعودية في موسم الهدى، وبالتالي حدث نقص كبير في الإمداد. ومع ذلك، فإن الولايات التي كانت ترفد الصادر بأعداد محدودة زادت من إنتاجها وحدث تعويض لا بأس به.

لن تكون هناك زيادة في صادر الهدي، ولكن نسعى للمحافظة على الرقم الذي تم تصديره في العام الماضي

وهل يعني ذلك أن صادر الهدى يمكن أن يزيد عن العام الماضي؟

لن تكون هناك زيادة، ولكن نسعى للمحافظة على الرقم الذي تم تصديره في العام الماضي. والعمل يسير بصورة جيدة جدًا، والبواخر تُصدر والتقارير تأتي بشكل يومي عن صادر الماشية، وهناك انسياب جيد للصادر.

هناك حديث عن استبعاد صادر الماشية السودانية من الهدى للسعودية؟

الخراف السودانية "السواكني" غير مناسبة لتكون ضمن الهدى لأسباب عدة، منها ارتفاع الأسعار وكِبر الأحجام مقارنة بالمطلوب، كما أن الشركات المتعهدة بشراء الهدى تفضل الخراف الصومالية والجيبوتية لأنها مكتملة السنة وأقل تكلفة. لذلك تتعاقد هذه الشركات غالبًا مع موردي الخراف الصومالية أو الجيبوتية لتوفير الهدى.

ولماذا يتم تصدير الضأن السوداني في موسم الهدى رغم ذلك؟

يُصدر الضأن السوداني بالتزامن مع موسم الهدى لأنه يُستهلك في الأضاحي والمناسبات الخاصة في السعودية، لكنه لا يُصدر ضمن عقود الهدى الرسمية، بل يتم التعاقد على الهدى مع شركات تورد من الصومال أو جيبوتي كما ذكرت.

الخراف السودانية "السواكني" غير مناسبة لتكون ضمن الهدى لأسباب عدة، منها ارتفاع الأسعار وكِبر الأحجام مقارنة بالمطلوب

وماذا عن تصدير اللحوم للسعودية بعد الحديث عن اقتراب عدد من المسالخ من استيفاء شروط التصدير؟

السودان لم يستوفِ شروطًا معينة من هيئة الغذاء والدواء السعودية، ونحن نسعى بكل جهد لاستيفاء هذه الشروط.

ما هي تلك الشروط التي وضعتها هيئة الغذاء والدواء السعودية؟

تتركز الشروط في المعامل، بحيث تكون حاصلة على المواصفة 17025، وكذلك يجب أن تكون المسالخ بمواصفات معينة ومؤهلة وفق المعايير المطلوبة، إضافة إلى الصحة البيطرية العامة، مع ضرورة إجراء مسوحات دورية للتأكد من خلو الأمراض.

وهل يجري العمل على تنفيذ تلك الشروط؟

نعم، خطونا خطوات واسعة، وأهلنا معملين، من بينها المعمل البيطري في سوبا وبورتسودان، وقطعنا شوطًا كبيرًا بعد الاستعانة بعدد من الجهات للوصول لهذه المرحلة. وفيما يتعلق بالمسالخ، هناك أربعة مسالخ جاهزة الآن من جملة سبعة، أما الثلاث الأخرى فنعمل على استكمال الاشتراطات، ومن المتوقع أن تحتاج نحو أربعة أشهر لبدء العمل فيها.

ختامًا، ما هي أبرز العقبات التي تواجه صادر الماشية الحية؟

هناك عقبات كثيرة تواجه صادر الماشية الحية واللحوم الحمراء، من أهمها النقل، إذ إن معظم البواخر الناقلة لا تمتلكها الحكومة السودانية ولا القطاع الخاص السوداني. ولدينا اتفاقية مع وزارة النقل لتوفير بواخر حديثة مجهزة بكافة الإمكانات اللازمة لتصدير الماشية.